De Beste Behouden Geheimen van Barbados - Brighton Market
...zet je alarm op 5:30 uur zaterdagochtend & pluk de dag. Je zult blij zijn dat je dat hebt gedaan.
Rijden door glooiende heuvels en paardenboerderijen in de midden van het eiland lijkt bijna alsof je in het midden van Kentucky bent, niet op een tropisch eiland. Temidden van groene ruimtes in St. George ligt Brighton Plantation, opgericht in de 1600s door de familie Pile, die het tot op heden in bezit heeft. Het is een werkende plantage die producten teelt en deze rond het eiland verkoopt.
Iedere zaterdagochtend opent Brighton Plantation zijn poorten om een boerenmarkt te hosten. Populair bij zowel de lokale bevolking als de Amerikaanse, Canadese en Britse expats die op het eiland wonen, is de markt drukbezocht vanaf het begon om 6 uur 's ochtends. Naast het ophalen van je verse producten voor de week, kunnen bezoekers genieten van een verscheidenheid aan ontbijtitems; mijn favorieten zijn Thaise loempia's, met rundvlees gevulde samosa's en verse croissants. Aangezien Barbados een van de laatste plekken op aarde is die de klauwen van Starbucks kon ontvluchten, is het een beetje moeilijk om een goede kop koffie op het eiland te krijgen. Brighton's oplossing hiervoor zijn handgemaakte espresso-dranken – je zult weten waar ze worden verkocht aan de rij van Amerikanen 30 mensen diep.
Na een hapje te hebben gegeten, kun je enkele van de lokale verkopers bezoeken die hun standen hebben opgezet om zelfgemaakte goederen te verkopen. Tot mijn favoriete verkopers behoren WinkBox Photography, dat notecard en afdrukken van prachtige foto's van het eiland aanbiedt (ik heb er een paar ingelijst in mijn huis - wat een bewijs is van haar talent, gezien ik duizenden foto's heb die ik van het eiland heb genomen), een sieradenmaker die al haar kettingen, oorbellen en armbanden maakt van geverfde zaden, en Stephen Bishop, een Barbados-inwoner die handgemaakte kleine platen en andere wanddecoraties maakt – ik heb er een opgepikt van enkele kleurrijke chattel huizen.
De boerenmarkt wordt vroeg druk, dus mijn beste advies is om je alarmklok op 5:30 's ochtends op zaterdagochtend te zetten en carpe diem. Je zult blij zijn dat je het deed.
Christina heeft zes keer bezocht gedurende de vier jaar dat haar vader daar woonde als expat. Ze is de oprichter en belangrijkste bijdrager van de populaire reisblog Mijn Uitzicht van de Middenstoel. Haar passies in het leven zijn fotografie, frequent flyer mijlen verzamelen, voelen dat het zand tussen haar tenen zit, en koffie in liters drinken.
