7 Giorni a Barbados...
Qui a Barbados, cosa potremmo chiedere di più? Viviamo già in paradiso...
«La mia lista dei desideri?», chiese Marvin, allungandosi di più sulla sua sdraio e allontanando un dreadlock dal suo viso. «Vuoi dire, cosa voglio fare prima di morire?»
Annuii, ma Marvin semplicemente rise e puntò verso il mare blu davanti a noi. «Qui a Barbados, cosa potremmo chiedere di più? Viviamo già in paradiso.»
Era solo il nostro secondo giorno nei Caraibi, ma stavo rapidamente realizzando quanto avesse ragione Marvin…
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I Resort
La nostra esperienza a Barbados non avrebbe potuto iniziare meglio. Fummo accolti dai rappresentanti locali di MyD, Sally e Keith Miller, con birre ghiacciate nel parcheggio dell'aeroporto e rapidamente accompagnati in una suite doppia presso il storico Crane Hotel, uno dei resort più lussuosi dell'isola e di gran lunga superiore a qualsiasi nozione di lusso avessimo mai avuto. La proprietà si estende lungo Crane Beach, costantemente nominata come una delle migliori spiagge del mondo e la nostra camera d'angolo conteneva due appartamenti completi con vista sull'Oceano Atlantico, completi di una piscina privata sul balcone.
Più tardi nella settimana, ci trasferimmo a The Sandpiper sulla costa ovest, una posizione centrale che offriva i mari calmi dei Caraibi e tanto spazio per rilassarsi e osservare il tramonto. Ma non eravamo venuti per rilassarci - avevamo una lista dei desideri da spuntare - quindi, dopo un'intervista radiofonica veloce con Mix96FM, Courtesy Rent-A-Car ci fornì un passaggio per la settimana, e ci mettemmo in cammino per divertirci.
L'Azione
La costa atlantica di Barbados ha alcune delle migliori onde dei Caraibi e ci incontrammo con Christian Boos di Boosy's Surf School e il ragazzo di 14 anni Che Allan per andare a remare a Soup Bowl, una delle migliori onde di Barbados.
Successivamente, la leggenda locale Brian «de Action Man» Talma, ci invitò nella sua scuola di sport avventurosi sulla costa sud e ci portò a usare le tavole SUP (stand-up-paddle), cavalcando onde ed esplorando grotte lungo la costa. Finimmo a Oistin, un piccolo paese di pescatori dove facemmo un pranzo a buon mercato nel mercato del pesce e fummo intervistati sul nostro viaggio da CBC Evening News..
Dopo così tanto tempo in mare, ci alzammo nei cieli con il pilota Paul Nugent di Barbados Microlight Flights per volare nel suo aereo micro-leggero per un tour dell'isola. Era la nostra prima volta in un micro-leggero, e la combinazione di un abitacolo all'aperto e il suolo a soli 1.500 piedi sotto di noi rendeva davvero difficile l'impressione di volare. Asciugandoci, mi venne in mente una citazione di Leonardo da Vinci:
«Una volta che hai assaporato il volo, camminerai per sempre sulla terra con gli occhi rivolti verso l'alto, perché lì sei stato, e lì desidererai sempre tornare.»
Il Cibo
I nostri occhi, tuttavia, si voltarono rapidamente verso il cibo. La cucina Bajan è una miscela unica di influenze africane, indiane ed europee, una ricchezza culinaria che si trova in qualsiasi punto dello spettro dei prezzi. Mangiammo rotis da strada prima di una partita di cricket, andammo a Champers per versioni di alta classe dei preferiti locali come gamberi di cocco, curry delle Indie occidentali e pesce volante, e chiudemmo la nostra settimana a The Cliff, classificato tra i migliori 50 ristoranti del mondo.
La Storia
La cucina Bajan è un riflesso del suo patrimonio culturale risalente a quasi 400 anni fa con la sua fondazione come colonia britannica. L'industria dello zucchero in espansione ha reso Barbados un importante hub nel commercio transatlantico e ha trasformato la sua capitale, Bridgetown , in uno dei luoghi più ricchi della terra. Lo storico locale Dr. Karl Watson ci portò in un tour della città, ora un sito patrimonio dell'umanità dell'UNESCO, mentre James Blades ci mostrò la George Washington House, l'unica residenza del primo presidente degli Stati Uniti fuori dagli Stati Uniti e un modo interessante per vedere i tunnel sotterranei che si incrociano nella guarnigione coloniale.
E… il Rum
Imparammo rapidamente che il modo migliore per assaporare la storia vivente è attraverso il rum, una bevanda che molti credono abbia avuto origine a Barbados. La blogger di viaggio locale e partecipante di MyBBB Malou Morgan ci portò in un tour dell'isola, che includeva una sosta nella storica distilleria St Nicholas Abbey, una piantagione Jacobea splendidamente conservata che produce rum artigianale direttamente nei locali.
Quello fu il momento culminante della nostra raffinatezza. Il resto del rum fu sorseggiato con Malou e i suoi amici su una nave pirata, una massiccia crociera alcolica sul Jolly Roger seguito da una festa al tramonto presso Harbour Lights Beach Bar, una lunga giornata che ci insegnò una lezione: biglietti per bevande all-inclusive combinati con il sole dei Caraibi e il rum Bajan si combinano in un gigantesco postumi.
Durante la nostra breve visita, coprimmo quanto più possibile dell'isola, concludendo le nostre giornate in uno dei 1.500 negozi di rum di Barbados prima di tornare al Sandpiper per editare i nostri vlog, scrivere questi articoli e prepararci a andare alla destinazione numero quattro.
Ci dirigemmo verso l'aeroporto alle 4 del mattino la vigilia del festival più grande di Barbados, Crop-Over. Mentre la nostra auto passava davanti a strade piene di festaioli che ci esortavano a saltare il volo e unirci alla festa, era difficile dire di no - ma la Destinazione #4 ci attendeva.
