Paulo's Churrasco do Brasil

Il y a des siècles, au sud du Brésil, les gauchos (ou cowboys) préparaient leur gibier et leur volaille avec des assaisonnements robustes, grillés au feu, pour faire ressortir les saveurs les plus riches de la viande. De même, au Churrasco do Brasil de Paulo, une vaste sélection de viandes et de volailles de qualité supérieure est embrochée puis rôtie lentement à la perfection authentique par des 'passadors' qui surveillent de près le processus de cuisson et appliquent continuellement la célèbre marinade de Paulo.

Tout cela se déroule pendant que les convives se servent à un bar à salades tentant où une gamme de plats brésiliens traditionnels, chauds et froids, est présentée. Ensuite, lorsque vous êtes assis, les passadors apporteront la viande à votre table, brûlante et fraîche du grill, et continueront à en apporter jusqu'à ce que vous disiez PLUS!

Mais gardez de la place pour le dessert, surtout pour ceux au chocolat. La légendaire fontaine de chocolat de Paulo avec des fruits, des biscuits et des guimauves à tremper est complimentée par d'autres desserts alléchants que vous ne pourrez pas refuser.

Le restaurant principal du Churrasco do Brasil de Paulo est situé dans l'élégance et le charme du vieux monde de Bagatelle Great House, et l'autre se trouve dans St. Lawrence Gap. Leur menu fixe est disponible à 50 $ US par personne et comprend la soupe et le bar à salades. Offrez-vous le véritable goût du Brésil!