Juma's Restaurant
West Coast, Barbados
Juma's est détenu par Mark et Jules Daghorn, restaurateurs spécialisés dans la cuisine bistro française classique avec une touche barbadoise. Situé à l'emplacement parfait au bord de l'eau dans le Speightstown historique, St. Peter, Juma's propose une cuisine raffinée utilisant des ingrédients frais locaux et du poisson frais pêché par les pêcheurs locaux. La cuisine est éclectique mais présente de nombreux plats français classiques ainsi que des favoris barbadien et le tentant Burger de Juma's dans un petit pain brioche. Un transport gratuit est fourni pour les clients depuis n'importe où sur la côte ouest. Magnifiquement meublé avec des tables en acajou sur mesure uniques et une collection époustouflante d'art africain, Juma's est une expérience que vous n'oublierez jamais et que vous voudrez toujours répéter.