Dockside at 1359

La bistronomie est mieux décrite comme l'utilisation des ingrédients de la plus haute qualité pour créer une cuisine réconfortante contemporaine en utilisant des techniques classiques hautement disciplinées. C'est ce terme qui décrit parfaitement le dernier succès du duo mari et femme, Larry et Michelle Rogers, qui sont responsables de certains des restaurants les plus emblématiques de la Barbade, y compris Olives, La Terra, Primo et Cin Cin. Dockside incarne l'essence quintessentielle de la bistronomie. Situé dans une marina magnifique, son chic organique ultra-moderne se fond harmonieusement avec l'atmosphère détendue de l'eau, tout en conservant un air insaisissable de sophistication cosmopolite.
 
Déjeuner · Dim-Ven 11h-15h
Déjeuner hors saison : Dim seulement 
Dîner · Tous les soirs 18h-22h
Dîner hors saison : Lun-Sam