Island Plates
West Coast, Barbados
Lyhyesti
Perustettu vuonna 2011, tämä boutique-ravintola on Barbadian sisarusten Patin ja Marien pyörittämä, ja se painottaa tuoretta, erittäin herkullista ja ravitsevaa ruokaa, joka tarjoillaan hymyillen. Island Plates tarjoaa monipuolisen ruokalistan, jossa on hyvä valikoima vegaanisia ja gluteenittomia vaihtoehtoja. Erityisesti tunnettu heidän “henkilökohtaisesta kosketuksestaan” ja “aito vieraanvaraisuudestaan”, sisarukset ovat äskettäin kunnostaneet kauniin historiallisen 100-vuotiaan rakennuksen Speightstownissa, jossa he ovat luoneet asiakkailleen ihanan sisäpiha-ajanviettoalueen ystävällisessä perheilmapiirissä. He ovat myös käyttäneet tämän tilaisuuden esitelläkseen esipakattuja aterioita yhdessä heidän kuuluisien kotitekoisten pullosauksiensa kanssa. Ei ole ihme, että he ovat saaneet Trip Advisorin Erinomaistyön sertifikaatin kuusi vuotta peräkkäin!