OSOITEPort Ferdinand, St. Peter, West Coast
Reitit
Bistronomia kuvastaa parhaiten sitä, että käytetään korkealaatuisia raaka-aineita luodakseen nykyaikaista mukavaa ruokaa käyttäen erittäin kurinalaisia klassisia tekniikoita. Juuri tämä termi kuvaa osuvasti aviopari Larryn ja Michellen Rogersin tuoreinta hittituotetta, jotka ovat vastuussa joistakin Barbadosin ikonisimmista ravintoloista, kuten Olives, La Terra, Primo ja Cin Cin. Dockside ilmentää bistronomian olennaista ydintä. Upeassa satamassa sijaitseva sen orgaaninen uber-moderni tyyli sulautuu saumattomasti rentoon vesikeveyteen, säilyttäen samalla karkaavan kosmopoliittisuuden tunnelman.
Lounas · Su-Li 11-15
Lounas matalakaudella: vain Su
Illallinen · Joka ilta 18-22
Illallinen matalakaudella: Ma-La