7 Días en Barbados...
Aquí en Barbados, ¿qué más podríamos pedir? Ya vivimos en el paraíso...
“¿Mi lista de cosas por hacer antes de morir?” preguntó Marvin, inclinándose más en su silla de lounge y apartándose una rastafari de la cara. “¿Quieres decir, qué quiero hacer antes de morir?”
Asentí, pero Marvin solo se rió y apuntó hacia el mar azul ante nosotros. “Aquí en Barbados, ¿qué más podríamos pedir? Ya vivimos en el paraíso.”
Era solo nuestro segundo día en el Caribe, pero me di cuenta rápidamente de lo cierto que era Marvin…
* * *
Los Resorts
Nuestra experiencia en Barbados no podría haber comenzado mejor. Nos recibieron los representantes locales de MyD, Sally y Keith Miller, con cervezas heladas en el estacionamiento del aeropuerto y rápidamente nos llevaron a una suite doble en el histórico Crane Hotel, uno de los resorts más lujosos de la isla y que supera con creces cualquier noción de lujo que hayamos tenido. La propiedad se extiende a lo largo de Crane Beach, consistentemente nombrada como una de las mejores playas del mundo y nuestra habitación en la esquina contenía dos apartamentos completos con vista al Océano Atlántico, completos con una piscina privada en el balcón.
Más tarde en la semana, nos mudamos a The Sandpiper en la costa oeste, una ubicación central que ofrecía los mares tranquilos del Caribe y mucho espacio para relajarse y ver la puesta de sol. Pero no vinimos a relajarnos - teníamos una lista de cosas por hacer - así que después de una rápida entrevista radial con Mix96FM, Courtesy Rent-A-Car nos proporcionó un transporte para la semana, y partimos a divertirnos.
La Acción
La costa atlántica de Barbados tiene algunas de las mejores olas del Caribe y nos encontramos con Christian Boos de Boosy's Surf School y el joven surfista de 14 años Che Allan para remar en Soup Bowl, uno de los mejores lugares para surfear en Barbados.
Luego, la leyenda local Brian “de Action Man” Talma, nos invitó a su escuela de deportes extremos en la costa sur y nos llevó a hacer SUP (paddle surf), montando olas y explorando cuevas a lo largo de la costa. Terminamos en Oistin, un pequeño pueblo de pescadores donde almorzamos a buen precio en el mercado de pescado y nos entrevistaron sobre nuestro viaje en CBC Evening News.
Después de tanto tiempo en el mar, nos encontramos en los cielos con el piloto Paul Nugent de Barbados Microlight Flights para volar en su avión ultraligero para un recorrido por la isla. Era nuestra primera vez en un ultraligero, y la combinación de una cabina al aire libre y el suelo a solo 1,500 pies debajo de nosotros hacía que realmente pareciera que estábamos volando. Al aterrizar, me acordé de una cita de Leonardo da Vinci:
“Una vez que hayas probado el vuelo, caminarás por la tierra con los ojos siempre mirando hacia el cielo, porque allí has estado y allí siempre sentirás el deseo de regresar.”
La Comida
Sin embargo, nuestros ojos se dirigieron rápidamente hacia la comida. La cocina bajana es una mezcla única de influencias africanas, indias y europeas, una riqueza culinaria que se encuentra en cualquier punto del espectro de precios. Comimos rotis junto a la calle antes de un partido de cricket, fuimos a Champers para disfrutar de versiones de alta gama de los favoritos locales como camarones al coco, curry de las Indias Occidentales y pez volador, y terminamos nuestra semana en The Cliff, clasificado entre los 50 mejores restaurantes del mundo.
La Historia
La cocina bajana es un reflejo de su herencia cultural que data de hace casi 400 años desde su fundación como colonia británica. La floreciente industria azucarera convirtió a Barbados en un importante centro en el comercio transatlántico y convirtió su capital, Bridgetown , en uno de los lugares más ricos del mundo. El historiador local Dr. Karl Watson nos llevó a un recorrido por la ciudad, ahora un sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO, mientras James Blades nos mostró la George Washington House, la única residencia del primer presidente de Estados Unidos fuera de los Estados Unidos y una manera interesante de ver los túneles subterráneos que cruzan la guarnición colonial.
Y… el Ron
Rápidamente aprendimos que la mejor manera de probar la historia viva es a través del ron, una bebida que muchos creen que se originó en Barbados. La bloguera de viajes local y participante de MyBBB Malou Morgan nos llevó en un recorrido por la isla, que incluía una parada en la destilería histórica St Nicholas Abbey, una casa de plantación jacobea perfectamente conservada que produce ron artesanal justo en el lugar.
Ese fue el punto culminante de nuestra sofisticación. El resto del ron lo bebimos con Malou y sus amigos en un barco pirata, un enorme crucero de bebidas en el Jolly Roger seguido de una fiesta al atardecer en Harbour Lights Beach Bar, un largo día que nos enseñó una lección: los tickets de bebida todo incluido combinados con el sol del Caribe y ron bajano se combinan en una enorme resaca.
En nuestra corta visita, cubrimos tanto de la isla como pudimos, terminando nuestros días en una de las 1,500 tiendas de ron de Barbados antes de regresar al Sandpiper para editar nuestros vlogs, escribir estos artículos y prepararnos para ir al destino número cuatro.
Nos dirigimos al aeropuerto a las 4AM en la víspera del mayor festival de Barbados, Crop-Over. Mientras nuestro automóvil pasaba por calles llenas de fiesteros que nos animaban a saltarnos el vuelo y unirnos a la fiesta, era difícil decir que no - pero el Destino #4 nos esperaba.
